El Diario de Santi: El plato del buen comer

Para vivir, todos los seres humanos necesitamos alimentarnos. Pero para saber que debemos comer para estar sanos se realizaron investigaciones de categorías de diferentes grupos de alimentos, y se realizó en forma de un plato mejor conocido como «el plato del buen comer»
La primer categoría está denominada de color verde en la que se ubican las frutas y verduras y es la categoría que más debemos consumir ya que aporta muchos beneficios para la salud, luego está la categoría en color amarillo donde se encuentran los cereales y leguminosas, la cual aporta mucha fibra y es la que debemos consumir medianamente y por último está la categoría en color rojo donde se encuentran los alimentos de origen animal y son los que debemos consumir en menor proporción.
Lo más importante es alimentarnos de manera balanceada para mantener nuestra salud y estilo de vida sanos.

A lo largo de los años se han hecho muchas investigaciones a cerca de la alimentación y el balance de los alimentos y sus beneficios a la salud, esto se ha modificado ya que hay infinidad de dietas dependiendo el estilo de vida de cada persona, hay gente que solo consume alimentos que no provengan de animales se les llama “Veganos», las personas que consumen en su mayoría alimentos que no provienen de origen animal pero con sus excepciones como el huevo, la leche, la crema, el yogurt, la miel, etc. Se les llama «Ovo-vegetarianos», y las personas que consumen todo tipo de alimentos incluyendo de origen animal como la carne se les llama «carnívoros »
En conclusión cada quien puede decidir de acuerdo a su manera de pensar y sus necesidades, que alimentación es la más adecuada.