Los centros nocturnos resienten el aumento en precios de los insumos
Daniel Pérez Murillo, presidente de la Asociación de Cantinas Tradicionales de Querétaro, Pulquerías y Bares dio a conocer que los centros nocturnos en la entidad han resentido severamente el aumento en precios de los insumos, lo que comienza a generar una presión sobre los empresarios del sector.
Los costos de sus materias primas experimentan actualmente un alza de 12% anual, sin embargo, por la finalidad de no inhibir el consumo en sus establecimientos ya estudian estrategias, una de ellas será ajustar los precios a partir de marzo, pero se trataría de variaciones de sólo un dígito, entre 5 y 7% de alza, en este sentido, apuntó que tratan de seguir atrayendo más gente, eso lo que se reflejó en el mes de marzo y sería 5 a 7% de aumento solamente.