Podría haber una caída en el precio de la carne: UGRQ

Alejandro Ugalde Tinoco, presidente de la Unión Ganadera Regional en Querétaro (UGRQ) informó que  es probable se presente una caída en el precio de la carne bovina, entre un 20 a 30 por ciento en los próximos meses, esto tras la notificación que presentó el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), sobre una nueva reclasificación geográfica de las zonas libres de tuberculosis y brucelosis bovinas en México, lo que podría frenar la exportación de carne a Estados Unidos y es lo que afecta directamente a los estados de Jalisco, Zacatecas, Chiapas, Guanajuato, Guerrero, Nayarit, Tabasco, Michoacán, San Luis Potosí y el Estado de México; sin embargo, también frena el proyecto en Querétaro de declarar la zona serrana como libre de tuberculosis bovina.

Comentó que si se llega a frenar la exportación  habría una sobreoferta de cárnicos en el país, lo que significaría una caída de los precios a nivel nacional, que afectaría a los productores, y debido a la contingencia sanitaria, los departamentos de inspección de Estados Unidos no han realizado las visitas en México para determinar las verificaciones de zonas libres de tuberculosis, lo que ha frenado que la zona serrana obtenga la acreditación. Serían en todo caso, cerca de 14 mil productores los que se encuentran en la zona serrana.