Presentan Congreso Internacional Apícola
En conferencia de prensa fue presentado la 25 edición del Congreso Internacional Apícola, el cual se llevará a cabo del 16 al 18 de mayo en el Querétaro Centro de Congresos.
Dentro de la cual, se dio a conocer que se contará con la presencia de más de mil 500 productores nacionales e internacionales del caribe y Centroamérica.
Dentro de los temas que se abordarán serán Genética, Alimentación, Manejo, Sanidad, Economía, Ecología, Biodiversidad, Cambio Climático, Legislación y Normatividad, Apoyos, asimismo se ofrecerán cursos en temas como Confitería, Cosmetología, Análisis Cualitativo de la Miel, Manejo Integral de la Colmena, Cría de Abeja Reina sin Traslarve, las cuales se ofrecerán de manera gratuita en el centro cultura Manuel Gómez Morín, informó presidente de la asociación de apicultores del estado Querétaro Sixto Camacho Fuentes.
Indicó que estos foros que se realizarán están encaminados a los jóvenes para que continúen el trabajo apicultura.
“El tema primordial es promover a través de los jóvenes, para que ellos se involucren en la actividad ya que aparte de beneficiar al medio ambiente también se tiene una actividad sustentable”.
José Ordonel Torres Bocanegra, Presidente Nacional de la Asociación Nacional de Médicos Veterinarios especialistas en Abejas, destacó que este congreso servirá para el intercambio de experiencias que se tiene con países del centro y Suramérica.
“Tendremos visitantes de Honduras y Costa Rica, Nicaragua, El Salvador y quienes han salido fortificados con la experiencia e intercambios tecnológicos que se tienen con México; México es uno de los grandes exportadores a Europa somos el 5to lugar de exportador, y durante el 2015 rompimos un record de producción superior a las 57 mil toneladas de miel, teniendo una derrama económica de 145 mil millones de pesos en este 2017”.
Destacó que dentro de los principales puntos que se abordarán, es el cambio climático que ha mermado la producción, donde se han registrado pérdidas sobre la producción de miel.