Querétaro

Señala Canirac Querétaro que el día del padre fue bueno en ventas

Octavio Mata, presidente por Querétaro de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) señaló que en el día del Padre se mantuvo una ocupación promedio de 45%, mientras que la máxima es de 50, además que indicó que la derrama estimada por ese día fue de 18 millones de pesos, lo que consideró como buena a pesar que la derrama normal en estos días es de 40 millones como se registró en el 2019.

Destacó que aproximadamente 400 negocios trabajaron casi normalmente, mientras que otros solo tuvieron el servicio para llevar, donde se registró el 50% de las ventas y el otro 50% derivó de clientes que asistieron a los restaurantes siempre con  las medidas a favor de la salud, y a la capacitación que se brindó a  todos los empleados para hacer cumplir a los clientes estas medidas.