Star Saludable ¿cómo se mide la composición corporal?

Maestra: María Eugenia Albarrán

La evaluación de la composición corporal ha ido acompañada cada vez más a la valoración en consulta de nutrición y para la práctica deportiva, así como para los tratamientos de control de peso y de adelgazamiento.
A mediados de la década de 1980, se empiezan a comercializar los instrumentos o analizadores corporales basados en la técnica de Bioimpedancia eléctrica (BIA: Es un estudio no invasivo, indoloro, que se basa en la aplicación de una corriente eléctrica a través del organismo y que registra unos parámetros físicos que dependen del contenido de agua en el cuerpo) para la estimación de la composición corporal.
La utilidad de hacer un análisis corporal con la BIA es más preciso para la valoración del estado Nutricional de un paciente que sólo medir el peso total o el índice de masa corporal ya que con èl podemos valorar la cantidad de grasa total, grasa visceral. Músculo esquelético, agua corporal total, minerales óseos, etc. Además ésta técnica de evaluación tiene una fiabilidad mayor que la toma de pliegues cutáneos (plicometría), ya que no depende del explorador, porque es más fácil su estandarización, no necesita entrenamiento, pero sí necesita del cumplimiento de toda una serie de normas de obligado rigor metodológico.
Recomendaciones para hacerse una evaluación corporal:
– No haber realizado ejercicio físico intenso 24 horas antes. –No estar recientemente bañao con cabello húmedo. – Orinar antes de las mediciones.- Medir el peso y la talla en cada evaluación. – Correcta posición de los electrodos.- Retirar elementos metálicos. – Considerar en las mujeres ciclo menstrual y menopausia.
Como conclusión final, se considera que la BIA es un método aceptado para la estimación de la composición corporal y el agua corporal, para personas sanas, y dentro de los múltiples modelos que existen debemos valorar su precisión pero es muy importante que un Nutriólogo familiarizado con el tema te de una lectura clara de tú resultado para precisar objetivos y prescribir tú alimentación. ¿Quieres conocer tú composición corporal? Acércate con tú Nutrióloga de StarOk

Maestra en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Licenciada en Nutrición y Mesoterapéuta Estético Certificada: María Eugenia Albarrán Cornejo. Ced. Prof. 5353534
Centro de Nutrición StarOK: José Siurob #43 col. Mercurio. Tel. 4421249988.